• WAP手机版 找学校  手机APP  设为首页
      技工院校

      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任

      2019-4-29 23:37:13   来源:广州市旅游商务职业学校   阅读:12005   我要评论 
      内容摘要:“粤菜发展研究院”揭牌仪式暨烹饪学子授帽仪式隆重举行4月28日,“粤菜发展研究院”揭牌仪式暨烹饪学子授帽仪式在学校隆重举行。广州市教育局职成处领导、六大协会会长、烹饪名家及知名大师、领导班子共同为粤菜发展研究院揭牌。粤菜发展研究院由与六大行业协会共同合作开展,是学校与行业助力乡村振兴战略,推动落实“粤菜师傅”工程又一新...



      “粤菜发展研究院”揭牌仪式暨烹饪学子授帽仪式隆重举行



      4月28日, “粤菜发展研究院”揭牌仪式暨烹饪学子授帽仪式在学校隆重举行。广州市教育局职成处领导、六大协会会长、烹饪名家及知名大师、领导班子共同为粤菜发展研究院揭牌。



      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任


      粤菜发展研究院由与六大行业协会共同合作开展,是学校与行业助力乡村振兴战略,推动落实“粤菜师傅”工程又一新举措。粤菜发展研究院将开展广府菜团体标准研发,传统经典粤菜挖掘,打造高水准粤菜师傅培训、对外宣传和交流的平台,做好粤菜烹饪的传承与教育工作。

      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任

      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任


      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任


      揭幕仪式

      揭牌仪式上,广州市教育局职业与成人教育处处长王军同志强调,要着力打造职业教育的龙头,以带动其他产业的发展,粤菜是服务“一带一路”倡议很好的抓手。近年来在粤菜烹饪竞赛、推广、传承等方面成绩喜人,举办了穗港澳台四地技能节,在葡萄牙建立工作站、中华茶艺工作室和中餐烹饪工作室。今后,通过粤菜发展研究院的建设,整合各方资源,与六大行业协会更深入地合作,共同推进粤菜师傅工程建设。借力大湾区职业院校、行业协及企业的资源和力量,推动职业教育水平的提升,培养高素质人才。


      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任


      广州市教育局职业与成人教育处处长王军同志讲话

      吴浩宏校长对出席仪式的领导嘉宾表示欢迎。吴校长提到,学校作为“粤菜厨师黄埔军!,一直走在粤菜烹饪教育的前端。我们坚持文化自信,完善烹饪教育体系,开展专项能力开发,开展包括粤菜研究中心、粤菜师傅工程学院、粤菜博物馆建设、筹建全省粤菜联盟、广府菜标准研发、粤菜创新与发展研究等工作方面取得可喜的成绩。今后,我们以粤菜文化为纽带,为中餐行业搭建更大、更高的饮食文化平台、国际青年厨师交流平台、烹饪人才培养共建共享平台;将按国家“一带一路”倡议,促进粤菜传播,提高粤菜的国际化表达水平。


      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任


      吴浩宏校长讲话

      六大协会会长分别致辞,广东烹饪协会会长余立富指出,六大协会以弘扬粤菜文化为已任,与学校携手,是为了更好的整合资源,进一步推动粤菜文化、粤菜产业的发展,为实现精准扶贫和乡村振兴打下坚实的基础。


      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任


      广东烹饪协会会长余立富讲话

      “粤菜师傅”工程是广东实施乡村振兴战略、推动乡村人才振兴的重要内容,是促进农民脱贫致富、打赢脱贫攻坚战的重要手段。广州市委市政府高度重视,学校参与建立了广东首个“粤菜师傅培训室”,成功报批为首批“广东省粤菜师傅培训基地”。揭牌仪式过后,举行了2018级烹饪专业学子授帽仪式。授帽仪式中,行业大师庄严地为同学们戴上了标志着走进烹饪职业门槛、担当粤菜师傅的厨师帽。学子举手立誓,薪火相传烹饪大师们的工匠精神。


      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任

      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任


      授帽仪式

      王军处长为六大协会(广东烹饪协会,广东省餐饮服务行业协会执行会,广东省粤菜产业发展促进会,广东餐饮服务技师协会,广州地区饮食行业协会,广州烹饪协会)会长颁发了粤菜发展研究专家聘书。王处长希冀学校与协会在未来的合作中继续共同携手,继续为粤菜文化的传承和推广贡献着自己的力量。


      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任



      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任


      颁发专家聘书

      出席揭牌仪式的领导及嘉宾还有:粤菜烹饪名家黄振华先生、王金镜先生、林壤明先生、陈笑鸿女士;兄弟院校相关领导及行业大师:雷卫文、谭国辉、林汉华、区成忠、谭广燐、卢炳书、冯秉强、李红潮、黄志军、陈嘉武、李望胜、冯钊麟,及学生家长代表。


      “粤菜发展研究院”揭牌,广州市旅游商务职业学校主动担当粤菜发展重任


      出席领导嘉宾大合照


      延伸阅读:

      广州市旅游商务职业学校简介

      广州市旅游商务职业学校校园环境展示

      广州市旅游商务职业学校2019年特长生招生简章

      广州市旅游商务职业学校2019年专业介绍

      广州市旅游商务职业学校2019年招生计划

      广州市旅游商务职业学校2019年学费收费

      广州市旅游商务职业学校2019年招生答疑




      标签:广州市旅游商务职业学校 

                                                                       

      进入:各校官方网站                                                                                   


      >>>点这里,选我喜欢的学校,我要报名<<<     



       关注广东招生在线,广东本地的招生考试



      点此下载APP,与广东百万学子早知道


      相关评论

      求学参考网--广东招生第一网  招生、广告合作

      Copyright cankaoxx.com All Rights Reserved  粤ICP备11094791号  联系我们 

      真人博彩数字游戏规则_真人博彩数字买法下载 无锡钱桥着火| 萝莉| 食神| ig电子竞技俱乐部| 周冬雨烂醉如泥| 洛丽塔| 天眼查| 贝克汉姆 姆巴佩| 刘涛| 电影天堂|